“金米之鄉(xiāng)”好土好水滋養(yǎng)每粒米
馬頭澗小米,主要產(chǎn)于享有“金米之鄉(xiāng)”的安陽縣馬投澗鄉(xiāng)。據(jù)史料記載,該地米谷種植,始于商、周,盛于唐宋。建國前種植面積多時(shí)達(dá)450千畝,建國后,除保留了優(yōu)質(zhì)早熟的傳統(tǒng)品種“十里香”外,又陸續(xù)引進(jìn)了豫谷一號(hào),豫谷二號(hào)和豫谷三號(hào),由于當(dāng)?shù)鬲?dú)特的土質(zhì),谷子生長勢(shì)強(qiáng),成穗率高,后期灌漿快,結(jié)實(shí)性好,新引進(jìn)的品種,仍具有“十里香”的特點(diǎn)。其中豫谷二號(hào)1986年被評(píng)為全國一級(jí)米。在歷屆全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)上,馬投澗小米均被評(píng)為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
當(dāng)?shù)鬲?dú)特的土質(zhì),谷子生長勢(shì)強(qiáng),成穗率高,后期灌漿快,結(jié)實(shí)性好
保留了優(yōu)質(zhì)早熟的傳統(tǒng)品種“十里香”外,又陸續(xù)引進(jìn)了豫谷一號(hào)豫谷二號(hào)和豫谷三號(hào)
據(jù)歷史記載小米早在三千年前殷商時(shí)期作為當(dāng)?shù)叵蚧实圻M(jìn)貢的米又稱為“殷都貢米”
選用成套碾米機(jī),該機(jī)具有去雜質(zhì)壟谷、碾米、拋光、色選、包裝一體化功能